Pec na pizzu PRATICO START

Mini pec vyrobená z monobloku, vhodná pre malú produkciu, pečenie pizze s priemerom do 30 cm a na zohrievanie kúskov pizze.
- konštrukcia z nerezovej ocele AISI 430, povrch na pečenie z kremíku
- ohrevný systém využíva odpory s ochrannou vrstvou, izolácia z minerálnej vlny a keramického vlákna.
- elektromechanické ovládanie
- samostatná regulácia vrchnej a spodnej časti
- indikátor teploty

Technické vlastnosti:
• pečenie priamo na kameni alebo v plechoch
• predná časť, dvere a ergonomická rukoväť z nehrdzavejúcej ocele
• vysoký tepelný odpor izolácie prostredníctvom ekologického keramického vlákna a minerálnej vlny
• pečúca plocha z alveolárneho žiaruvzdorného kameňa, 14 mm alebo hliníková doska pre plechy (voliteľné)
• medzipolica
• maximálna pracovná teplota 400 °C
• bezpečnostný termostat s manuálnym zatváraním
• pec na pizzu PRATICO START je možné objednať tiež ako zostavu dvoch, či troch na sebe stojacich komôr s bočnicou z jedného kusu (cena takejto zostavy je násobkom počtu dodávaných komôr)